Phone
Tư vấn khách hàng 24/7 0986 982 710 - 0949 281 818
Bảo hành Ship

Chế biến món Thịt ba chỉ heo kho tàu

Cỡ chữ

Thịt ba chỉ heo kho ngon tuyệt đỉnh! hình đại diện món

Thịt ba chỉ heo kho ngon tuyệt đỉnh!

  •  1thích

Món ăn mặn chồng khen nức nở, mà lại vô cùng dễ nấu ^^

Nguyên Liệu

2 phần ăn

  1. 500 g thịt ba chỉ heo (hơi mỡ)

  2. 1 củ hành tím

  3. 1 củ tỏi ta

  4. 1 quả táo đỏ (loại táo sấy khô)

  5. 1 thìa cà phê đường

  6. 1 thìa cà phê nước mắm

  7. 1,5 thìa cà phê bột canh

  8. Hạt tiêu xay

  9. 5,6 giọt nước hàng (loại nước hàng từ dừa nguyên chất)

Các bước

  1. Thịt ba chỉ mình mua loại ba chỉ mỡ của meat deli (chọn miếng nạc chút, tuỳ sở thích mỗi người), vì thịt sạch nên khi ăn không có mùi hôi.

    Thịt ba chỉ heo kho ngon tuyệt đỉnh! bước làm 1 hình

      
  2. Rửa sạch thịt (có thể ngâm qua nước muối loãng 5p nếu cần), cắt khúc dầy 1 chút để kho không bị nát; hành, tỏi nhặt sạch đập dập, táo đỏ rửa sạch.

    Thịt ba chỉ heo kho ngon tuyệt đỉnh! bước làm 2 hình

      
  3. Làm nóng nồi, chọn những miếng mỡ cho vào quay đến khi ép bớt mỡ, miếng thịt vàng đều.

    Thịt ba chỉ heo kho ngon tuyệt đỉnh! bước làm 3 hình

      
  4. Chắt hết mỡ thừa vào bát, sau đó cho hành, tỏi, táo đỏ và số thịt còn lại vào nồi, đảo đến khi miếng thịt săn lại thì cho nước mắm, đường, bột canh và nước hàng vào đảo đều tay.

    Thịt ba chỉ heo kho ngon tuyệt đỉnh! bước làm 4 hình

      
  5. Đổ nước xâm xấp mặt thịt, đun lửa nhỏ đến khi cạn nước, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

    Thịt ba chỉ heo kho ngon tuyệt đỉnh! bước làm 5 hình

      
  6. Rắc 1 chút hạt tiêu xay vào đảo đều trước khi tắt bếp. Thành phẩm là miếng thịt mềm, thơm và có vị ngọt thanh tự nhiên từ táo đỏ, món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.

    Thịt ba chỉ heo kho ngon tuyệt đỉnh! bước làm 6 hình

>> Máy hút chân không chèMáy hút chân không chè LD300Máy hút chân không chè LD600Máy hút chân không chè LD660

Tin liên quan

Tin nổi bật