Nguyên Liệu
Bột bánh xèo
1 quả trứng gà
Tùy vào sở thích bạn có thể cho nguyên liệu tùy thích
Ở đây mình dùng bắp cải, giá, thịt heo và hành lá
Các bước
Trộn bột với một ít nước thành hỗn hợp sệt. Cho một ít muối, đập trứng gà vào đánh tan đều. Lưu ý: cho ít nước nhất có thể, đủ để trộn.
Thịt heo băm nhỏ, xào sơ.
Bắp cải thái sợi, hành lá cắt nhỏ. Cho hành lá, bắp cải, giá, thịt băm vào hỗn hợp trộn đều.
Bắc chảo lên bếp, đổ chút dầu ăn. Dầu nóng thì đổ hỗn hợp vào.
Đợi khoảng 3-4 phút rồi lật mặt bánh. Chiên đến khi 2 mặt bánh hơi xém.
>> lò nướng xúc xích, máy nướng xúc xích, bếp chiên nhúng khoai tây, bếp chiên nhúng đôi, bếp chiên khoai tây