Cách làm món Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt

Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt hình đại diện món

Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt

Món ăn cơm đơn giản, gan nhiều vitamin A và sắt, lâu lâu ăn cũng không độc hại lắm.

Nguyên Liệu

3 phần ăn

  1. 200 gr gan heo

  2. 1 củ cà rốt

  3. 1 quả susu

  4. 2 mcf Tỏi ớt băm

  5. 2 muỗng canh dầu hào

  6. Tiêu xay

  7. Hành lá

  8. Ngò rí (rau mùi)

Các bước

60 phút

  1. Su su cà rốt bào vỏ rửa sạch, xắt sợi lớn chừng 0.5cm.

    Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt bước làm 1 hình

     

    Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt bước làm 1 hình

     

    Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt bước làm 1 hình

  2. Gan heo chọn gan đỏ hồng, tươi, không có mùi lạ. Xắt mỏng gan ngâm ngập sữa tươi ít nhất 1h cho ra bớt chất độc. Bắc nồi nước sôi vớt gan ra trụng sơ vừa cứng lại, để ráo ướp 1 mcf tỏi ớt băm, 1 mcf dầu hào, 1 mcf nước tương, xíu tiêu xay để thấm 20 ph

    Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt bước làm 2 hình

     

    Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt bước làm 2 hình

  3. Phi thơm tỏi cho gan vào xào sơ trút ra đĩa riêng. Cùng chảo đó cho susu cà rốt vào xào, nêm dầu hào. Rau vừa chín tới cho gan vào trộn đều, nhấc ra rắc tiêu xay và hành lá, ngò rí xắt nhỏ.

    Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt bước làm 3 hình

     

    Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt bước làm 3 hình

     

    Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt bước làm 3 hình

>> Máy hút chân không dzq-360, máy hút chân không dzq-450, máy hút chân không 2 buồng dzq-400máy hút chân không 2 buồng dzq-500, túi hút chân không,

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0949281818
0986982710