Mực nhồi thịt
Nguyên Liệu
-
Mực tươi
-
Thịt xay
-
Nấm mèo
-
Bột ngọt, đường, muối, tiêu, ớt
Các bước
-
Rửa sạch mực, dùng tăm đâm quanh thân mực lúc hấp mực phình lên không bị bung thịt ra ngoài
-
Thịt xay, ít muối, đường, bột ngọt, ớt. Ướp tầm 10’
-
Nhồi thịt vài trong mực rồi dùng tăm xâm cái đầu lại
-
Chiên sơ qua rồi đổ tầm 1 ly nước vô đậy nắp lửa nhỏ cho mực thấm.
-
Bày ra đĩa, cắt và chiến thôiiiiii
>> Máy hàn miệng túi, Máy hàn miệng túi PFS-200, Máy hàn miệng túi PFS-300, Máy hàn miệng túi PFS-400, Máy hàn miệng túi liên tục sf-150,