Chế biến món thịt rang cháy cạnh

Thịt ram mặn

Ăn với cơm nóng là hơi bị hao luôn đó nha, nhớ mặt đầu đừng để vàng quá, đợi chín vàng đều mặt thứ 2 rồi trở ngước lại mặt đầu một lần nữa

Nguyên Liệu

1. Thịt

2. Gia vị cơ bản, hành tím,ớt dầu ăn, ngũ vị hương(nếu thích hương)

Các bước

1. Thịt rửa muối sạch thái vừa ăn, ướp với bảng tím băm nhỏ, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng rưỡi cafe hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 2 muỗng rưỡi muối, 1/2 nước mắm tiêu, ít ngũ vị hương, ớt, ướp trong 30p

   

     

2. Sau đó bắt chảo dầu nóng lên chiên với lửa lớn, chín vàng thì đảo mặt thịt, sau đó lại đảo lại thêm 1 lần nữa cho đều mặt.

   

     >> Máy thái thịt, máy thái thịt SL350B, máy thái thịt bò JZ, máy thái thịt QX-350