Máy xay thịt là dòng máy không còn xa lạ đối với các nhà hàng, khách sạn cũng như các cơ sở sản xuất. Việc đầu tư máy xay thịt giúp giảm nhân công trong quá trình băm thịt, giúp thịt được xay mịn và đều hơn so với băm tay.Trong bài viết này Điện Máy Đại Nam xin giới thiệu dòng máy xay thịt công suất nhỏ HD-12 và dòng máy xay thịt công suất lớn MM-22.
máy xay thịt công nghiệp hd12 phù hợp với các cửa hàng thực phẩm sạch
Máy xay thịt HD-12 chuyên dùng cho các cửa hàng thực phẩm sạch , cơ sở chế biến thực phẩm nhỏ và vừa.
Máy xay thịt HD-12 là một dòng máy xay thịt đến từ thương hệu ShungLing – công ty hàng đầu Châu Á trong lĩnh vực sản xuất máy móc, thết bị chế biến thực phẩm.
Chất liệu: Tương tự như một số dòng máy xay thịt phổ biến khác, Máy xay thịt HD12 cũng được làm hoàn toàn từ inox chất lượng cao. Thiết kế mang tính thẩm mỹ cao, sáng bóng và hạn chế ăn mòn, rỉ sét. Trong trường hợp được bảo quản, lau chùi và vệ sinh đúng cách, máy sẽ đạt được tuổi thọ và chất lượng cao.
Motor: Động cơ của máy mặc dù thua dòng công nghiệp, tuy nhiên vẫn được đánh giá cao, lên tới 650W. Motor được quấn đồng 100%, hoạt động mạnh mẽ và ổn định trong nhiều giờ lền nhưng vẫn đảm bảo được độ bền.
Năng suất: Với năng suất đạt được lên đến 30kg/h, máy đáp ứng được nhu cầu xay thịt của những cơ sở kinh doanh có quy mô từ nhỏ đến trung bình.
Một bộ 2 lưới xay đi kèm với máy cho các kích cỡ xay 4mm, 6mm. Đều này cho phép bạn dạng được độ nhuyễn của thịt xay theo ý muốn mà không cần phải tốn quá nhều thời gian. Không những thế, bạn cũng có thể đặt riêng lỗ lưới phù hợp với từng nhu cầu chế biến món ăn riêng biệt nếu như không tìm được loại lưới phù hợp.
Máy xay thịt công nghiệp MM22, trợ thủ đắc lực của các đầu bếp cao cấp. Máy phù hợp với các bếp ăn công nghiệp, các nhà hàng, quán ăn cần xay một lượng thịt lớn trong ngày.
Máy xay thịt công nghiệp MM22 là một sản phẩm có công suất khủng và đang là dòng máy có năng suất lớn nhất trong các dòng máy xay thịt công nghiệp trên thị trường. Sản phẩm này hoàn toàn phù hợp với những cơ sở kinh doanh, chế biến thịt có quy mô công nghiệp.
Chất liệu: Máy xay thịt công nghiệp MM22 được làm hoàn toàn từ inox 304 – loại inox tốt nhất trên thị trường hiện nay. Máy vừa đạt được độ sáng bóng, bắt mắt của inox, lại vừa hạn chế được rỉ sét, ăn mòn. Lau chùi, vệ sinh cho máy với chất liệu này cũng hoàn toàn đơn giản và dễ dàng.
Motor: Máy được trang bị motor có công suất lên tới 1.100W – đây được xem là công suất lớn nhất cho một chiếc máy xay thịt hiện nay. Chính vì thế mà máy có khả năng xay được hầu hết các loại thực phẩm có độ cứng cao.
Máy có thể vận hành bền bỉ và ổn định trong thời gian dài mà không lo bị nóng hay cháy máy.
Năng suất: Dòng máy công nghiệp này có khả năng đem đến năng suất tối đa cho người dùng từ 200 kg/h (tùy thuộc vào độ cứng của loại thực phẩm đem xay). Với năng suất này thì các cơ sở kinh doanh quy mô lớn, theo hướng công nghiệp sẽ yên tâm khi chọn lựa.
Tuy vậy, một điểm trừ nhỏ cho dòng Máy xay thịt công nghiệp MM22 đó chính là việc máy chỉ có thể hoạt động ổn định và an toàn ở mức điện áp 220V. Vì thế nếu cơ sở kinh doanh của bạn chưa có nguồn điện phù hợp, bạn cần phải cân nhắc về vấn đề này.
Các dòng máy kể trên ngoài công dụng chính dùng để xay thịt thì còn có thể phát huy được tối đa hiệu quả của mình trong trường hợp xay một số loại thực phẩm khác. Cụ thể như: xay hải sản, mỡ, cua, ốc,… hay thậm chí còn có thể dùng để xay nhuyễn một số loại rau củ quả.
Trên đây là tổng hợp top 2 máy xay thịt dành cho nhà hàng, quán ăn bán chạy nhất năm 2018. Hy vọng bài viết này đã cung cấp thêm cho bạn những thông tin hữu ích trong việc sử dụng cũng như chọn mua máy xay thịt phù hợp. Bạn đang sử dụng loại máy xay thịt nào? Hay đâu là chiếc máy xay thịt bạn đang có ý định mua về? Hãy cho chúng tôi biết! Chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra chiếc máy xay thịt mang lại hiệu quả nhất cho việc kinh doanh của bạn.
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THƯƠNG MAI & DỊCH VỤ ĐẠI NAM
HOTLINE :0986 982 710 – 0949.28.18.18