GÀ XÀO
– Nguyên liệu:
Su hào 1/2 củ, cà rốt 1/2 củ, cần tàu 1 cây, mì căn 1 cây, hành tây 1/4 củ, hạt nêm, xì dầu, tỏi, hành phi, đường, rau mùi
– Cách làm:
Mì căn xé miếng ướp hạt nêm, xì dầu, đường. Su hào, cà rốt, cần tàu thái miếng.
Cho tí dầu vào chảo, cho 1 tép tỏi băm phi thơm, cho mì căn vào xào 10 phút, cho chín trút ra. Sau đó cho su hào, cà rốt, cần tàu vào xào 5 phút. Trút mì căn vào trộn đều, cho hành tây thái miếng vào. Cho thêm một chút nước và nêm nếm lại cho vừa ăn.
Trút ra đĩa, rắc hành phi và trang trí thêm vài nhánh rau mùi cắt khúc.
Công ty Máy Đại Nam chuyên phân phối máy hút chân không chè,máy hút chân không chè ld-300,máy hút chân không chè LD-600