Các thiết bị lò nướng xúc xích là máy chuyên sử dụng để bán trong những khu vực giải trí như: hội chợ, chợ đêm, quầy ăn,…Với thiết kế nhỏ gọn đẹp, tính năng thông minh, sẽ mang tới cho các bạn sức hấp dẫn từ món xúc xích nướng.
Các thiết bị máy nướng xúc xích là máy chuyên sử dụng để bán trong những khu vực giải trí như: hội chợ, chợ đêm, quầy ăn,…Với thiết kế nhỏ gọn đẹp, tính năng thông minh, sẽ mang tới cho các bạn sức hấp dẫn từ món xúc xích nướng.
Ưu điểm của máy nướng xúc xích
– Thiết kế gọn gàng, tính năng vận hành thông minh, tăng tính hấp dẫn món xúc xích nướng
– Kính cong chịu nhiệt tạo điều kiện máy luôn sạch sẽ
-2 núm điều chỉnh riêng biệt ( quay và làm nóng xúc xích)
– Hệ thống đèn chiếu sang, làm tăng hiệu quả thu hút và tiện lợi trong kinh doanh.
Thông số kỹ thuật của máy nướng xúc xích
Model: HX-7
Thanh nướng: 7
Nhiệt độ nướng: 0 – 300
Công suất: 1.05KW
Điện áp: 220V / 50HZ
Kích thước: 450 * 340 * 490 (mm)
Trọng lượng sản phẩm : 16 kg
Quy trình sử dụng máy nướng xúc xích
1. Kiểm tra dây cắm và dây nguồn đảm bảo an toàn, đúng hiệu điện thế trước khi cắm vào nguồn điện. Vì máy thường xuyên làm việc làm ngoài trời và được lau rửa thương xuyên do đó bắt buộc phải làm thêm một dây nối đất cho sản phẩm.
2. Phết một chút dầu ăn lên các thanh cuốn sẽ tạo điều kiện, các sản phẩm xúc xích sẽ được nướng nhanh và nhìn đẹp mắt hơn.
3. Đặt nhiệt độ cho các sản phẩm trong khoảng từ 100 – 150 0C . Quý vị không nên để thấp hơn cũng không nên để cao hơn khoảng nhiệt bên trên. Vì nếu thấp hơn nướng sẽ lâu, nếu cao hơn dễ cháy thanh cảm biến nhiệt hoặc cháy xúc xích.
4. Khi cắm điện đèn đỏ sẽ báo, quý vị đặt nhiệt độ sau khoảng 5 đến 7 phút sẽ đạt cần được nhiệt độ cần. Khi đó đèn xanh sẽ báo sáng. Quý vị đợi thêm khoảng 1 – 1,5 phút, rồi bắt đầu nướng.
5. Lưu ý: Trong lần đầu sử dụng từng sản phẩm thì sẽ có hiện tượng có mùi khét và khói bốc ra từ mặt bên của máy. Đây là hiện tượng bình thường do trong lần đầu từng sản phẩm sẽ đốt cháy dầu mỡ còn dính lại trên thanh đốt.
Quy trình vệ sinh máy nướng xúc xích và những lưu ý
1. Sau mỗi ngày sử dụng, bạn nên dọn dẹp vệ sinh khay hứng dầu bằng nước rửa bát thật sạch và để ở nơi khô ráo. Riêng những thanh nhiệt nên sử dụng khăn ẩm lau nhẹ. Tuyệt đối không dùng những vật cứng hoặc các loại rẻ lau chứa kim loại để vệ sinh khay bởi vô tình sẽ có thể làm xước thanh inox đó, làm giảm tuổi thọ của thanh
2. Khi cần vệ sinh các sản phẩm, quý vị hãy rút nguồn điện. Đợi khoảng 10 phút để máy nguội hẳn. Khi đó quý vị lấy riêng khay inox lau chùi riêng. Sau đó sử dụng khăn ẩm để dọn dẹp và sắp xếp máy.
3. Sau khi dọn dẹp xong những bộ phận quý vị nên để ở nơi khô ráo tránh ẩm ướt, chuột bọ.
Một số lưu ý khi dùng máy
1. Điện thế phải đạt đủ 220V.
2. Đặt từng sản phẩm ở vị trí chắc chắn.
Trước khi đấu điện quý khách phải làm thêm một dây tiếp đất để trung hòa, tránh cần được tình trạng khi dùng cảm thấy hơi tê tê ở đầu ngón tay.
3. không nên đặt nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp như lưu ý ở trên.