TƯ VẤN MÁY HÚT CHÂN KHÔNG DZQ400 PROMAX ĐỂ HÚT GÀ ĐÔNG TẢO – GIẢI PHÁP CHUẨN CHO CƠ SỞ CHẾ BIẾN

Gà Đông Tảo là mặt hàng đặc thù với kích thước lớn, phần da – thịt dày và nhiều khoang rỗng, đòi hỏi máy hút chân không phải có lực hút mạnh, buồng rộng, độ bền cao mới đảm bảo được tiêu chuẩn đóng gói. Trong số các dòng máy công nghiệp tầm trung, DZQ400 ProMax đang được nhiều trang trại, cơ sở giết mổ, xưởng chế biến lựa chọn nhờ khả năng hút sâu – đóng gói ổn định – vận hành mạnh mẽ.

Bài tư vấn này sẽ giúp bạn hiểu rõ:

• Vì sao DZQ400 ProMax phù hợp để hút gà Đông Tảo

• Các thông số kỹ thuật quan trọng cần chú ý

• So sánh với các dòng máy cùng phân khúc

• Gợi ý cách chọn máy theo nhu cầu sản xuất

---

1. Vì sao gà Đông Tảo cần máy hút chân không buồng lớn, lực hút mạnh?

Không giống các dòng gia cầm thông thường, gà Đông Tảo thường nặng 3–6kg, phần đùi to, thân dày nên khi đóng gói yêu cầu:

✔ Buồng hút rộng

Điều này giúp đặt trọn con gà hoặc nửa con gà vào túi, không bị cấn mép hàn.

✔ Máy phải có bơm hút công suất lớn

Để đảm bảo:

• Hút sạch không khí trong các khoang rỗng (bụng – cổ – cánh)

• Hạn chế phồng túi khi đông lạnh

• Giữ thịt tươi, màu đẹp, hạn sử dụng dài hơn

✔ Thanh hàn phải dài và lực ép mạnh

Vì túi hút gà thường là túi PA dày 2 lớp (≥ 0.15mm), yêu cầu đường hàn chắc – không xì khí.

DZQ400 ProMax chính là mẫu đáp ứng đầy đủ các yêu cầu kỹ thuật này.

---

2. DZQ400 ProMax – mẫu máy tối ưu cho hút gà Đông Tảo

Dòng máy này được thiết kế theo tiêu chuẩn đóng gói thực phẩm công nghiệp với buồng hàn rộng, bơm hút đầu Đức, đường hàn siêu bền.

Thông số nổi bật của DZQ400 ProMax:

✔ Kích thước buồng: 440 × 420 × 100 mm

Rộng hơn đáng kể so với các mẫu DZQ400 thường (dạng buồng nông). Việc này cho phép:

• Đặt gà nguyên con 3–4kg vào dễ dàng

• Không cần ép hoặc gập để cho vào buồng

• Giảm rách túi, hỏng mép hàn

✔ Bơm hút 20 m³/h – lực hút mạnh – hút sâu

Lực hút ổn định giúp:

• Hút triệt để không khí bên trong gà

• Không để lại bọt khí – giảm nguy cơ hư hỏng khi cấp đông

• Đảm bảo túi ép sát vào thịt, đóng gói đẹp

✔ Thanh hàn inox 400 mm – nhiệt hàn sâu

Đường hàn sắc nét – liền mạch – chịu lạnh tốt, phù hợp túi PA dày.

✔ Nắp mica dày – kiểm soát quy trình dễ dàng

Người dùng quan sát trực tiếp quá trình hút – hàn.

✔ Vỏ máy inox 304

Chống rỉ sét, dễ vệ sinh, bền bỉ trong môi trường chế biến thực phẩm.

---

3. Lợi ích khi dùng máy hút chân không DZQ400 ProMax để hút gà Đông Tảo

1) Tăng thời gian bảo quản lên 3–5 lần

Hút chân không giúp hạn chế oxy – nguyên nhân chính gây hỏng thịt. Gà để đông lạnh vẫn giữ được:

• Màu sắc đẹp

• Không bị bỏ lạnh

• Không bị cháy lạnh trong tủ đông

2) Nâng cao giá trị sản phẩm – bao bì chuyên nghiệp

KH mua gà nguyên con rất chuộng sản phẩm:

• Túi đẹp – trong – ép sát thịt

• Đóng gói sạch chuẩn nhà máy

Điều này giúp tăng niềm tin – tỷ lệ chốt đơn – giá bán.

3) Tiết kiệm thời gian và nhân công

Máy vận hành tự động chỉ 10–15 giây/ lần hút. Một ngày có thể hút vài trăm sản phẩm, phù hợp các cơ sở kinh doanh lớn – nhỏ.

4) Độ bền cao – hạn chế chi phí bảo trì

Bơm hút chất lượng cao, linh kiện thay thế dễ kiếm → tối ưu chi phí vận hành lâu dài.

---

4. So sánh DZQ400 ProMax với các dòng khác để hút gà

Nếu bạn cần máy tầm trung nhưng hút được gà to, thì lựa chọn tối ưu nhất chính là DZQ400 ProMax.

---

5. Gợi ý chọn máy theo nhu cầu thực tế

✔ Cơ sở nhỏ – mỗi ngày 20–50 con

→ DZQ400 ProMax là vừa đủ, tiết kiệm chi phí, hiệu quả cao.

✔ Trang trại – xưởng giết mổ 50–200 con/ngày

→ Nên chọn 2 máy DZQ400 ProMax để đảm bảo tiến độ.

✔ Xưởng lớn – yêu cầu hút bao bì size XXL

→ Nên nâng cấp DZQ500 hoặc DZ600.

---

6. Mẹo sử dụng để hút gà Đông Tảo đẹp – không phồng – không xì túi

• Trước khi hút, để gà ráo nước giúp đường hàn chắc hơn

• Nhét khăn giấy nhỏ vào cổ gà, hút xong rút ra → giảm khí thừa

• Chọn túi PA 2 lớp dày 15–18 mic

• Xếp gà theo chiều ngang để túi vào buồng dễ hơn

• Kiểm tra lưới lọc bơm và gioăng nắp hàng tuần

Đây là những mẹo được các cơ sở lớn áp dụng để giảm rủi ro phồng túi khi cấp đông.

---

Kết luận – Máy hút chân không DZQ400 ProMax là lựa chọn tối ưu cho hút gà Đông Tảo

Nếu bạn đang tìm dòng máy:

• Buồng rộng

• Hút mạnh – hút sâu – đóng gói đẹp

• Độ bền cao – tiết kiệm chi phí

• Phù hợp cho gà Đông Tảo nguyên con

Thì DZQ400 ProMax là lựa chọn đáng đầu tư nhất trong tầm giá.