Máy hút chân không là sản phẩm không thể thiếu trong cuộc sống thường ngày của mọi người. Nhiều gia đình, cơ sở sản xuất thực phẩm đã và đang sử dụng máy hút chân không để bảo quản thực phẩm khỏi vi khuẩn có hại. Vậy bài viết ngày hôm nay tôi muốn giới thiệu cho các bạn biết công dụng và vai trò của máy hút chân không.
Máy hút chân không là gì?
Máy hút chân không là thiết bị hoạt động dựa trên nguyên lý hút sạch không khí, hơi ẩm bên trong túi, kết hợp với quá trình hàn kín miệng túi, giúp thực phẩm được bảo quản kín, không bị vi khuẩn xâm nhập hay độ ẩm bên ngoài không khí tác động, làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Vai trò của máy hút chân không
Làm chậm quá trình thực phẩm hư hỏng
Sử dụng máy hút chân không làm thời hạn các loại thực phẩm được kéo dài vài tháng thậm chí là lên tới vài năm. Ngắn cản quá trình oxy hóa diễn ra đối với thực phẩm bên trong túi, ngắn cả sự sinh sôi của vi khuẩn gây hại.
Tránh lây nhiễm mùi, tiết kiệm diện tích tối đa
Máy hút chân không làm giảm tối đa mùi hôi, vi khuẩn khi bảo quản thức ăn trong tủ lạnh hay bên ngoài tủ. Tránh lẫn mùi giữa các thực phẩm khi bảo quản trong tủ đồng thời tiết kiệm được tối đa diện tích không gian lưu trữ.
Giữ nguyên chất dinh dưỡng, tăng thời gian bảo quản
Máy hút chân không kết hợp trữ đông làm thực phẩm giữ nguyên chất dinh dưỡng, độ tươi và tăng thời gian bảo quản thực phẩm.
>>>>>Tham khảo: Máy hàn miệng túi
Phân loại máy hút chân không
Máy hút chân không được chia làm 2 loại: Máy hút chân không gia đình, máy hút chân không công nghiệp.
Máy hút chân không gia đình
- Máy hút chân không gia đình có lực hút vừa, không làm việc xuyên suốt, nhỏ gọn, dễ di chuyển chỉ bằng bàn phím bộ thích hợp dùng cho gia đình, hộ kinh doanh nhỏ lẻ.
- Loại máy hút chân không cho gia đình được ưa chuộng nhất đó là máy hút chân không kén túi P290. Công suất máy mạnh lên tới 220W có thể hút cho cả thực phẩm khô, bột và ướt. Máy có thẻ tạo chân không lên tới -85Kpa giúp bạn tăng thời gian bảo quan thực phẩm lên 5 lần. Máy hiển thị thời gian hàn túi với việc tích hợp các bảng điều khiển giúp bạn dễ dàng kiểm soát và theo dõi quy trình. Máy tạo tiếng ồn cực nhỏ, tuổi thọ vô cùng cao.
Máy hút không khí công nghiệp
- Máy hút chân không công nghiệp: lực hút mạnh, hút cùng lúc nhiều túi khác nhau, công suất lớn, hoạt động cho ra sản phẩm nhanh, cồng kềnh, thích hợp dùng cho cơ sở sản xuất, kinh doanh lớn.
- Máy hút khí chân không công nghiệp hot nhất hiện nay phải kể đến là DZQ 400 – 2SA. Bởi công suất lớn, độ bền lâu và tính dễ sử dụng nên máy hút chân không công nghiệp này làm vừa lòng rất nhiều khách hàng bởi tính tiện dụng của nó. Với thiết kế vô cùng tinh xảo, cấu tạo đơn giản khiến cho bất kỳ ai cũng dễ dàng có thể sử dụng.
- Khi sử dụng DZQ 400 – 2SA bạn sẽ không phải lo lắng xem mình có bị mỏi tay vì cúi gập người quá lâu hay không. Bởi DZQ 400 – 2SA thiết kế với chiều cao vô cùng vừa tầm. Với hình khối hộp ưa nhìn kết hợp các góc cạnh được làm tinh tế chắc chắn đem đến trải nghiệm tốt nhất đến bạn. Thân máy được làm từ thép không gỉ, sở hữu hệ thống bánh xe vô cùng linh hoạt cùng với 4 chân máy. Chính vì vậy, bạn có thể dễ dàng xoay máy 360 độ – thuận tiện cho bạn cầm đi bất kỳ đâu, cực kì thân thiện với người dùng.
>>>>>Tham khảo: Máy hút chân không
Lưu ý khi sử dụng máy hút chân không
- Không nên đưa những vật sắc ngọn vào túi chân không để tránh khi ta hút chân không vật sắc nhọn sẽ làm rách túi.
- Cho máy thời gian nghỉ ngơi để đảm bảo máy hoạt động ổn định và lâu dài.
- Nếu trong quá trình vận hành mà gặp sự cố, bạn nên dùng nốt dừng khẩn cấp để ngừng máy nhằm đảm bảo an toàn.
- Cần làm sạch thực phẩm trước khi đưa vào máy hút chân không.
Nguyên lý hoạt động của máy hút chân không
Sử dụng máy hút chân không là để loại bỏ oxy từ trong bao bì chứa sản phẩm để kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm vối các hình thức đóng gói linh hoạt, để giảm khối lượng, kích thước sản phẩm. Hiện nay trên thị trường có nhiều loại máy hút chân không nhưng đều có chung nguyên lý cấu tạo và cách thức hoạt động.
- Nguyên lý: Sử dụng bơm chân không để rút sạch không khí có trong bao bì đựng sản phẩm.
- Cấu tạo: Máy được cấu tạo gồm 2 bộ phận chính: 1 máy bơm chân không để tạo chan không và 1 gia nhiệt để hàn miệng túi bao bì. Các bộ phận khác như vỏ máy, nắp buông nút,… được cấu tạo bằng nhựa cứng, thủy tinh hoặc kim loại. Máy thường hoạt động bằng nguồn điện 220V hoặc 380V tùy vào năng suất.
- Hoạt động: Khi hoạt động, ta đứa bao bì đã chứa thực phẩm vào buồng nút theo hướng dẫn của mỗi loại máy, đóng kín buồng nút và bật công tắc máy bơm để bắt đầu hút chân không, sau thời gian đã chỉ định máy sẽ tự động hoặc người vận hành sẽ ép mối hàn kín miệng bao bì bằng nhiệt.
Địa chỉ mua máy hút chân không chất lượng, chính hãng
Khi nhắc đến máy hút chân không công nghiệp, mini hay loại cho hộ gia đình thì chúng ta nhắc ngay đến Đại Nam. Hiện Đại Nam cung cấp các loại máy ép chân không gia đình giá rẻ, các loại máy hàn, máy thái thịt, máy ép hút chân không chè. Điện máy Đại Nam là đơn vị chuyên cung cấp các loại máy móc công nghiệp, thiết bị hiện đại, chính hãng. Các sản phẩm của Đại Nam đều được nhập khẩu và trải qua quy trình kiểm định chất lượng nhiều vòng. Đại Nam nói không với các sản phẩm chất lượng kém, đảm bảo cung ứng máy tốt nhất đến quý khách hàng kèm mức giá ưu đãi.
Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu, mua máy hút chân không thì hãy đến với Điện máy Đại Nam chúng tôi. Với giá cả hợp lý, thái độ phục vụ nhân viên niềm nở, chất lượng sản phẩm tốt Đại Nam đạt được những đánh giá tích cực và sự tín nhiệm cực lớn từ khách hàng qua gần chục năm hoạt động.
Để biết thêm thông tin chi tiết, tư vấn miến phí về máy hút chân không hãy liên hệ với chúng tôi qua:
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ Thương Mại Và Dịch Vụ ĐẠI NAM
Địa chỉ: Số 250 Phố Minh Khai,Hai Bà Trưng,HN
(Sảnh A3 Chung Cư Thăng Long Garden)
HOTLINE:0986 982 710 – 0949 28 18 18
Mail: Maydonggoidainam@gmail.com
