Máy thái thịt chín là vật dụng không thể thiếu trong các nhà bếp công nghiệp hay nhà hàng, xưởng chế biến thực phẩm. Thiết bị này giúp cho chúng ta rút ngắn được công việc chế biến thực phẩm. Nhờ công dụng đó mà máy thái thịt đang dần trở nên phổ biến hơn.
Máy thái thịt chín có cấu tạo như thế nào
Bộ phận của máy thái thịt bao gồm :
Lưỡi dao: lưỡi dao được làm bằng thép trắng rất sắc bén, thái rất tốt những lát thịt mỏng từ 0.5mm – 12mm mà không làm nát thịt, núm chỉnh dày mỏng, công tắc on/off, dây điện , thân máy và chân đế.
Máy có 4 chân đế nhựa cứng giữ thăng bằng cho máy khi hoạt động, giúp máy không bị xê dịch trong quá trình cắt.
Nguyên lý hoạt động của máy thái thịt
Dòng máy thái bán tự động
Vặn núm điều chỉnh cho độ dày mỏng lát cắt từ 0.5mm đến 12mm tùy thuộc vào nhu cầu của từng người dùng, rồi ấn công tắc.
Sau đó, đặt thịt lên máng trượt. Lưỡi dao sẽ quay nhanh, liên tục cho nên bạn cũng hay giữ thịt đẩy xuống máng trượt.
Miếng thịt sẽ được lưỡi dao cắt ra những lát miếng theo yêu cầu và rơi xuống phía sau thân máy. Mỗi lát cắt được lưỡi dao thái thì chỉ được một miếng khác hoàn toàn với chiếc máy thái thịt sống, cho nên tùy thuộc vào khối lượng nguyên liệu mà bạn chuẩn bị sẽ cho ra lượng thịt được thái trong giờ làm việc.
Máy thái thịt tự động
Máy thái thịt được vận hành với hình thức cực đơn giản, bạn chỉ cần đặt miếng thịt cố định trên miệng máy và nhấn công tắc. Máy sẽ tự động thái thịt, người dùng không cần dùng nhiều lực tay.
Ưu điểm của máy thái thịt
Cắt thịt nhanh và sạch
Máy cắt thịt hoạt động linh hoạt với công suất khác nhau, đa dạng với các loại thực phẩm. Các lưỡi dao được làm bằng thép trắng, chống gỉ và có độ sắc bén cao. Có thể cắt được hầu hết các loại thịt, bao gồm thịt có gân.
Sản phẩm được tạo có lớp khung và vỏ được làm bằng inox cao cấp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm vấn đề vệ sinh chế biến thực phẩm. Inox cũng là vật liệu có độ bền cao, không bị gỉ sét, luôn luôn sáng đẹp, dễ dàng vệ sinh.
Vận hành đơn giản
Không chỉ nhanh và công suất cắt còn lớn, máy thái thịt giúp tiết kiệm thời gian và nhân công khi chỉ cần một người vận hành và theo dõi
Chất lượng của sản phẩm
Thịt thái ra thành mỏng có độ mỏng vừa phải, đều, có thẩm mỹ, không bị vụn, có thể thay đổi linh hoạt độ dày mỏng của sản phẩm.
Chi phí đầu tư
Độ bền của máy lên tới 4-5 năm, chi phí đầu tư có thể thấy cực phù hợp, giá thành lại rẻ
Độ linh hoạt của sản phẩm
Máy cắt được đa dạng các loại thịt khác nhau. Thịt sống, thịt chín, thịt nguội, giò chả, thịt đông lạnh,…
Có những loại máy thái thịt phổ biến nào
Máy thái thịt SIRMAN 300 Y09
- Máy được thiết kế từ vật liệu cao cấp bền đẹp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và rất dễ vệ sinh.
- Mang lại sự sang trọng, hiện đại cho toàn bộ không gian gian bếp của bạn, sử dụng thiết bị cao cấp
- Trang bị lưỡi dao đường kính 300mm, sắc bén, dễ vệ sinh.
- Thiết bị có thể cắt được những lát thịt có độ dày từ 1 đến 13mm, núm vặn điều chỉnh được thân máy. Máy cắt lát đều, láng mịn, đẹp mắt và hạn chế tối đa nguyên liệu bị hao hụt trong quá trình cắt.
- Trọng lượng chỉ khoảng 20.5 kg, không tốn quá nhiều diện tích hay công sức để di chuyển.
Máy thái thịt tươi sống mini TS-130
- Sử dụng máy thái thịt tươi sống TS130, bạn sẽ thái được đa dạng các loại thịt sống như: thịt lợn (heo), bò, gà,… trong thành phần không có lẫn xương, da. Ngoài ra máy còn có thể thái được các loại thịt chín khổ nhỏ.
- Máy thái thịt TS 130 có thể thái được khoảng 20-30kg thịt mỗi giờ. Mức năng suất này rất phù hợp cho các quán ăn, quán lẩu, nhà hàng và các cơ sở chế biến thịt quy mô nhỏ. Ngoài ra, đối với những gia đình cần thái thịt với sản lượng như trên thì chiếc máy này cũng là sự lựa chọn rất hợp lý, vừa túi tiền.
Kinh nghiệm chọn mua máy thái thịt
Thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ
Khách hàng cần tìm hiểu nơi bán máy thuộc thương hiệu nào, có uy tín không. Sản phẩm có giấy tờ, kiểm định nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng không?
Công suất máy
Công suất máy nói lên đến chất lượng, cũng như khả năng vận hành ảnh hưởng đến sản lượng nông sản hay không ?
Chế độ bảo hành
Nơi bán máy uy tín, chất lượng hiện nay trên thị trường có thời gian bảo hành từ 12 tháng. Đừng ham rẻ mà mua những sản phẩm chất lượng kém, thời gian bảo hành ít, hoặc không được cam kết về kỹ thuật máy, lúc đó bạn sẽ phải mất một khoản chi phí để sửa chữa.
Cơ sở nào cung cấp máy thái thịt chất lượng, giá rẻ
Điện máy Đại Nam tự hào là đơn vị phân phối các dòng máy thái thịt cao cấp, chất lượng tốt, giá thành cực ưu đãi. Bạn đang có nhu cầu mua, lắp đặt trong khu vực nhà bếp , quý khách hãy liên hệ ngay tới cho chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ. Cam kết sản phẩm được nhập khẩu chính hãng.
>>Xem thêm : Lò quay vịt
ĐIỆN MÁY ĐẠI NAM
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ Thương Mại Và Dịch Vụ ĐẠI NAM
Địa chỉ: Số 250 Phố Minh Khai,Hai Bà Trưng,HN (Sảnh A3 Chung Cư Thăng Long Garden)
HOTLINE:0986 982 710 – 0949 28 18 18
Mail: Maydonggoidainam@gmail.com