Chào mừng các bạn đến với Điện Máy Đại Nam, một trong những tổng kho chuyên phân phối các dòng máy xay thịt công nghiệp chất lượng cao được nhiều khách hàng tin dùng nhất hiện nay.
Trong bài viết này, Điện Máy Đại Nam xin giới thiệu dòng máy xay thịt công nghiệp Đài Loan có model ATS-102, đây được coi là dòng máy xay thịt đa năng nhất hiện nay.

Máy xay đùn thịt ATS là mẫu máy mới, được cải tiến hơn nhiều so với dòng các máy xay cũ.
Máy xay được thiết kế đẹp, xay được nhiều loại thực phẩm khác nhau như: xay thịt, đùn mỡ trong dây chuyền làm giò chả, làm bánh trung thu hay làm xúc xích, lạp xưởng, xay tỏi, ớt, gừng,… được áp dụng rộng rãi.

– Ưu điểm nổi bật của máy xay thịt công nghiệp ATS-102

– Máy xay thịt công nghiệp ATS-102 có khả năng xay được tối đa 50 kg/giờ sẽ đáp ứng nhu cầu sử dụng cho nhà hàng, quán bán thịt, bếp ăn tập thể…

– Máy xay thịt thiết kế kiểu dáng gọn gàng, trọng lượng nặng 22.5kg, có thể đặt được ở bàn bếp hoặc các quầy chế biến.

– Thân máy được làm hoàn toàn từ inox đảm bảo sự chắc chắn và độ bền, chống han gỉ.

– Máy xay thịt ATS 12 Đài Loan với thiết kế hiện đại, cấu tạo đơn giản gồm khay chứa thịt, lỗ đẩy thịt, đầu đùn thịt, lưỡi dao, trục xoắn, hệ điều khiển.

– Máy xay thịt ATS 12 có kiểu dáng nhỏ gọn với kích thước 58 x 32 x 36,5cm, trọng lượng 23kg. Bạn có thể di chuyển máy dễ dàng hoặc đặt máy lên bàn để dùng.

Chất lượng và độ bền cao

– Máy làm bằng chất liệu inox 304 sáng bóng, giúp vệ sinh dễ dàng, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Máy có động cơ lõi đồng với công suất 1100W motor chạy bền bỉ, hoạt động ổn định liên tục, cho năng suất tới 120kg/giờ.

– Nhờ động cơ khỏe, máy xay nhuyễn được cả các loại thịt có da, sụn, gân mà không xảy ra trình trạng thịt kẹt trong máy.

Xay nhuyễn nhiều loại thực phẩm

– Máy xay thịt ATS 12 được trang bị đầu đùn thịt với kích cỡ 6 – 8 mm. Do đó, bạn có thể xay thịt với các độ nhuyễn khác nhau, phục vụ nhiều nhu cầu chế biến.

– Lưỡi dao máy dạng lốc xoáy làm bằng thép không gỉ sắc bén – nghiêng 8 độ kết hợp với trục xoắn mạnh mẽ cho khả năng xay thịt nhuyễn mịn cực tốt.

– Máy xay thịt ATS 12 Đài Loan có thể xay được các loại thịt, mỡ, cá, cua.

– Ngoài ra bạn có thể dùng máy để xay các loại rau củ quả, hầu hết các loại thực phẩm máy đều có thể xay được hết.

– Ngoài chức năng xay các loại thực phẩm thì máy còn có chức năng đùn xúc xích, lạp xưởng.

– Đi kèm theo máy là phểu đùn, bạn chỉ việc gắn phểu đùn này vào máy thì khi thịt xay đi ra phểu này sẽ sẽ đi vào vỏ xúc xích, lạp xưởng.

Sử dụng đơn giản & tiện lợi

– Lựa chọn dao và mặt sàng phù hợp với như cầu xay thực phẩm. Cắm điện và bật công tắc để sử dụng.

– Máy nguyên khối, chắc chắn, dễ sử dụng và an toàn

– Đặc biệt, máy xay thịt ATS được trang bị công tắc hai chiều. Khi cho thịt vào tay bạn vặn công tắc chiều phải.

– Nếu thịt bị kẹt trong máy thì vặn trái công tắc để đùn thịt ngược trở lại.

Một số lưu ý khi sử dụng máy xay đùn thịt ATS

– Để sử dụng máy xay đùn thịt ATS an toàn, bền bỉ và đạt năng suất tốt, bạn nên tham khảo các lưu ý sau đây:

– Không nên di chuyển nhựa bảo vệ trên khay đựng thịt.

– Chỉ dùng dụng cụ chuyên dụng đi kèm máy để gạt, nhồi thịt vào xay, tránh dùng tay, thìa, dao,..

– Vận hành máy 30 phút thì cho máy nghỉ một chút để đảm bảo máy bền hơn.

– Thái thịt thành các miếng nhỏ rồi mới cho vào xay, tránh để các cục thịt lớn.

– Sau khi sử dụng, lấy hết thịt vụn còn trong máy và vệ sinh sạch sẽ.

– Nhìn chung, với mức năng suất 120kg/giờ, và khả năng xay thịt nhuyễn thì máy là lựa chọn hoàn hảo cho đơn vị chế biến, căng tin, hàng quy mô trung bình.