Máy thái thịt là thiết bị cắt thái không thể thiếu tại nhiều không gian bếp quán ăn hay nhà hàng, khách sạn. Trợ thủ đắc lực này giúp cắt những khúc thịt lớn thành những miếng phù hợp với nhu cầu sử dụng. Tạo ra những lát thịt đẹp mắt kích thích vị giác, gia tăng hiệu suất cho quá trình chế biến nấu nướng. Hiện nay có nhiều loại máy được phân phối trên thị trường khiến người dùng khó khăn khi lựa chọn. Nếu bạn có nhu cầu về thiết bị này thì đừng bỏ lỡ bài viết sau đây.
Phân loại máy thái thịt gồm có những loại nào?
Với khối lượng lớn thịt cần, so với việc sử dụng sức người để thái thịt thì máy thái thịt sẽ cho hiệu quả cao hơn. Tuy nhiên hiện nay có nhiều dòng máy cắt thái thịt với kiểu dáng và tính năng nổi trội riêng.
Máy cắt thái thịt chín
Các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng lẩu nướng hoặc cơ sở chế biến thịt đông lạnh thường ưa chuộng loại máy này. Với lưỡi dao sắc mỏng và chắc chắn với khả năng cắt lát dài mỏng đều, cuộn tròn đẹp mắt hấp dẫn. Hiệu suất làm việc cao, tiết kiệm thời gian cùng hạn chế hao hụt hay vụn nát. Kết cấu đơn giản sử dụng dễ dàng và người dùng có thể tùy chỉnh được độ dày mỏng của lát cắt. Với nhiều mẫu mã, kiểu dáng khác nhau: tự động và bán tự động, …Máy được làm từ chất liệu Inox và hợp kim nhôm sáng bóng đảm bảo vệ sinh. Áp dụng với những loại thịt có bì mỏng hay giò chả và thịt đông se lạnh.
Máy thái thịt sống
- Những không gian bếp phục vụ cho nhiều người hoặc cơ sở chế biến thịt đã lựa chọn dòng máy này. Với khả năng tạo ra những lát thịt mỏng đều đẹp và có thể tùy chỉnh độ dày mỏng. Hạn chế được vụn nát hay hao hụt giúp tiết kiệm nguyên liệu tối đa. Năng suất cắt thái lớn được sử dụng cho những cơ sở cần chế biến khối lượng lớn thịt.
- Máy được được từ chất liệu inox sáng bóng, độ bền bỉ cao đảm bảo vệ sinh và dễ lau chùi. Bộ lưỡi dao từ thép sắc bén cứng chắc. Thiết kế máy hiện đại, kết cấu thông minh với thao tác sử dụng dễ dàng. Máy cắt thịt sống không thái được thịt chín, đông lạnh hoặc thịt có gân sụn. Với những loại thực phẩm tươi sống này cần dùng đến máy cưa xương. Thiết bị này gồm có máy thái thịt thay được lưỡi dao và máy cắt thịt lưỡi cố định. Loại máy thay được lưỡi dao có nhiều ưu điểm nổi trội và tiết kiệm chi phí.
>>>>>>Tham khảo: máy co màng
Những tiêu chí cần quan tâm khi chọn mua máy thái thịt
Lựa chọn loại máy phù hợp với nhu cầu
Tùy vào nhu cầu, mục đích sử dụng để lựa chọn loại máy cắt thái có công suất cùng kiểu dáng phù hợp với không gian bếp. Chọn máy cắt thịt sống hay máy cắt thịt chín, chọn loại có lưỡi dao cố định hay có thể thay đổi được? Máy cắt thịt tự động hay loại bán tự động? Công suất của máy là bao nhiêu có tương thích với quy mô bếp? Việc lựa chọn công suất và loại máy phù hợp rất quan trọng giúp tiết kiệm chi phí. Nhờ tận dụng được tối đa hiệu quả vận hành của máy cắt thái thịt.
Bộ dao cắt và độ dày mỏng của lát thịt
Những miếng thịt có độ dày mỏng khác nhau ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng món ăn. Mỗi bộ dao cắt thái khác nhau sẽ tạo những miếng thịt với độ mỏng tương thích với nhu cầu, mục đích sử dụng. Cần phải tham khảo và lựa chọn kỹ lưỡng khi quyết định chọn mẫu máy phù hợp. Hãy chọn loại máy có thể điều chỉnh được độ dày mỏng của lát cắt để đáp ứng được nhiều mục đích chế biến khác nhau.
Chất liệu bền bỉ và đảm bảo vệ sinh an toàn
Việc lựa chọn các loại máy được làm từ chất liệu cao cấp như inox 304 với bề mặt sáng bóng. Có khả năng chống hạn gỉ, oxi hóa và có độ bền bỉ cao theo thời gian sử dụng. Ngoài ra chất liệu này có giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, lau chùi dễ dàng.
Mua tại đơn vị uy tín
Để có được sản phẩm chất lượng thì hãy đến những đơn vị cung cấp uy tín. Với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đầy đủ giấy tờ liên quan. Được hưởng mức giá cả tốt nhất các dịch vụ hậu mãi và hỗ trợ tận tình cùng chế độ bảo hành dài.
Ở đâu cung cấp máy thái thịt chính hãng và chất lượng?
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối, cung cấp máy đóng gói, chế biến thực phẩm. Công ty TNHH Thương Mại Và Dịch Vụ Đại Nam cung cấp các sản phẩm chất lượng. Là địa chỉ cung cấp uy tín hàng tại Việt Nam với sứ mệnh mang đến những giá trị tốt nhất cho khách hàng. Sản phẩm chính hãng, chất lượng với giá tốt nhất cùng nhiều ưu đãi và chế độ bảo hành dài. Các sản phẩm mà đơn vị cung cấp được nhập khẩu chính gốc với mẫu mã đa dạng cùng kiểm định chất lượng. Đến với Đại Nam, khách hàng sẽ được phục vụ tận tình, chu đáo và chọn được mẫu máy ưng ý.
Bằng những thông tin đã chia sẻ ở trên về máy thái thịt mong rằng khách hàng đã có được sự lựa chọn đúng đắn. Nếu có nhu cầu sở hữu thiết bị này hoặc cần hỗ trợ về sản phẩm thì liên hệ tới địa chỉ:
Điện Máy Đại Nam
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ Thương Mại Và Dịch Vụ ĐẠI NAM
Địa chỉ: Số 250 Phố Minh Khai,Hai Bà Trưng,HN (Sảnh A3 Chung Cư Thăng Long Garden)
Kho hàng: Ngõ 254 phố Minh Khai,Hn
HOTLINE:0986 982 710 – 0949 28 18 18
Mail: Maydonggoidainam@gmail.com