Máy cưa xương giá rẻ đang trở thành thiết bị không thể thiếu trong quy trình vận hành của nhà hàng, và các cơ sở chế biến thực phẩm. Vậy bạn có biết máy cưa xương có tác dụng gì mà lại được ưa chuộng sử dụng đến như vậy? Hãy cùng Đại Nam tìm hiểu chi tiết hơn ở bài viết dưới đây nhé.
Những lợi ích bất ngờ từ máy cưa xương giá rẻ
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp thay thế phương pháp thủ công hiệu quả hơn, thì một chiếc cưa xương có thể là biện pháp tốt nhất cho bạn. Bởi nó mang lại nhiều lợi ích nổi bật như:
Máy cưa xương khỏe, cho năng suất cao
Hầu hết, các mẫu máy cưa xương ngày nay đều được trang bị động cơ công suất cao giúp cưa xương cực kỳ khỏe và nhanh. Với các khối xương cực kỳ cứng như xương ống bò, xương chân giò máy đều có thể cưa rất gọn. Mỗi giờ máy có thể cưa được từ 10 – 300kg phụ thuộc vào công suất và tốc độ đẩy xương của người dùng.
Lát cắt đều, hạn chế bị vụn
Với cách truyền thống thì bạn rất khó để cắt các khúc xương đều nhau. Nếu bạn chặt xương bằng dao thì mặt cắt thành phẩm nhôm nhem, rất xấu.
Trong khi đó, sử dụng máy cưa xương giá rẻ các khúc xương nhỏ được cắt ra sẽ có kích thước như một. Hơn nữa, lưỡi cưa của máy được kéo căng trong suốt quá trình cưa nên thành phẩm sẽ được cắt ngọt hơn, đều và đẹp hơn, mặt mắt mịn và cũng không bị nát vụn. Điều này làm tăng tính thẩm mỹ và tránh hao hụt nguyên liệu.
Ngoài ra, Máy còn có bộ phận chỉnh độ dày của thành phẩm cắt. Do vậy, bạn có thể cắt khúc xương lớn thành các khúc xương nhỏ với nhiều kích thước dễ hơn.
Tiết kiệm công sức
Nếu như việc cưa hoặc chặt xương thủ công khiến bạn vô cùng vất vả, mất sức, tay mỏi mà nguy cơ xảy ra tai nạn rất cao. Thì máy cưa xương lại có thể khắc phục được tất cả nhược điểm này.
Cưa được nhiều loại thực phẩm
Nếu bạn nghĩ máy cưa xương chỉ dùng để cưa xương thì đây chính là một sai lầm lớn. Máy có khả năng cưa đa dạng các loại thực phẩm có độ cứng cao như xương ống heo, xương ống bò, cá đông lạnh kích thước lớn, thịt đông đá, xương dê,…
Đây sẽ là lợi ích rất lớn với các công ty chuyên chế biến thịt và bỏ sỉ cho siêu thị cửa hàng thực phẩm, hàng quán, bởi họ thường cần làm rất nhiều các loại thịt, xương khác nhau.
Vận hành đơn giản
Đa số máy cưa xương ngày nay đều được trang bị cần gạt xương, khi cắt, bạn dùng cần gạt để đẩy xương qua lưỡi cưa. Thao tác này cùng rất đơn giản, chỉ cần 1 người vận hành máy là có thể thay thế tới 3-4 người làm thủ công hoặc có khi là nhiều hơn.
Chất liệu inox không gỉ sét
Máy cưa xương được làm từ chất liệu inox cao cấp với khả năng chống han gỉ tốt ngay cả khi tiếp xúc thường xuyên với các loại thực phẩm.
Các dòng máy cưa xương giá rẻ bán chạy tại Đại Nam
Máy cưa xương giá rẻ DL-210
Máy cưa xương DL-210 là loại máy cưa xương loại nhỏ và có giá thành tốt nhất hiện nay mà Điện Máy Đại Nam đang cung cấp. Máy có bộ công tắc nguồn an toàn, tránh nước vào công tắc, giúp an toàn về điện. Đặc biệt, máy có hệ thống cữ lưỡi cưa giúp điều chỉnh lưỡi cưa không bị văng ra ngoài khi máy đang chạy, căn chỉnh lưỡi chạy thẳng.
Đây là loại máy được đánh giá cao về độ an toàn. Lý do là máy được trang bị thêm hệ thống đẩy vật liệu vào máy cắt. Người lao động không cần cầm trực tiếp vào sản phẩm, vì vậy mà thao tác an toàn hơn với người lao động.
Máy cưa xương giá rẻ J210
Máy cưa xương J210 sử dụng chất liệu hợp kim nhôm và Inox để thiết kế máy. Do vậy máy có vỏ sáng bóng bắt mắt và chống rỉ sét rất tốt. Đặc biệt máy được thiết kế thon gọn, không có các góc cạnh kim loại bén do vậy an toàn hơn trong quá trình sử dụng. Tuy sử dụng bộ tăng chỉnh bằng tay nhưng Máy cưa xương J210 chạy rất êm.
Ngoài ra, máy còn trang bị thêm bộ lò xo căng lưỡi cưa. Lò xo sẽ luôn kéo căng lưỡi trong quá trình hoạt động. Do vậy các lát cắt sẽ ngọt hơn và đều hơn, giúp các bạn giảm bớt được hao mòn khi sử dụng máy.
Máy cưa xương giá rẻ DN-120A inox
Máy cưa xương vỏ inox DN-120A là dòng máy có kích thước khoảng 50 x 40 x 72cm nên khá nhỏ gọn, không làm tốn nhiều diện tích. Đặc biệt toàn bộ thân vỏ máy đều được làm từ chất liệu inox cao cấp, bền bỉ và sáng bóng. Chất liệu này cũng có khả năng chống han gỉ tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ngoài ra, máy có thể điều chỉnh được độ dày lát cắt từ 0.2-6.5cm. Người dùng có thể thay đổi linh hoạt bằng thước đo trên mặt bàn cắt và cố định bằng núm vặn. Với khả năng cưa xương nhanh chóng cho năng suất cao vượt trội, sản phẩm đã và đang được sử dụng phổ biến tại các quán ăn, siêu thị, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở chế biến thực phẩm công nghiệp.
>>> Có thể bạn quan tâm: Máy co màng
Kết luận
Trên đây là những tác dụng nổi bật của máy cưa xương, và một số dòng máy cưa xương đang bán chạy tại Điện máy Đại Nam. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức cần thiết và hữu ích nhất. Điện máy Đại Nam là đơn vị cung cấp máy cưa xương giá rẻ chính hãng, uy tín toàn quốc. Nếu bạn có nhu cầu về sản phẩm vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0986 982 710 hoặc 0949 28 18 18 để được hỗ trợ nhanh nhất.