Máy thái thịt là dòng máy chuyên dụng dành cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn và nhất là bếp ăn công nghiệp. Chính vì vậy máy thái thịt được coi là dòng máy quan trọng bậc nhất và không thể thiếu trong gian bếp nhà hàng. Việc sử dụng thường xuyên, không được bảo hành bảo trì sẽ dẫn đến tình trạng máy hỏng không hoạt động được. Bên cạnh việc cung cấp khi mua máy thái thịt nói riêng và máy chế biến thịt nói chung, Điện Máy Đại Nam cũng cung cấp dịch vụ sửa chữa máy móc thực phẩm – dịch vụ sửa máy thái thịt cho khách hàng nhanh nhất và thuật tiện nhất có thể.
Một số vấn đề bạn thường gặp với chiếc máy thái thịt chín, thịt đông lạnh
- Hỏng linh kiện: một số công tắc nhấn, công tắc STOP, công tắc cảm ứng hay tụ bị hỏng -> thay thế mới
- Rò điện: máy thái thịt chín có vỏ làm bằng hợp kim nhôm nên có thể bị rò điện nếu không xử lý tốt -> xử lý cách điện mô tơ, xử lý rò điện
- Hỏng mô tơ: mô tơ hỏng có thể do lúc vệ sinh không cẩn thận để nước vào -> quấn lại mô tơ; một trường hợp khác là hỏng bi mô tơ thì cần thay bi mới và bảo dưỡng.
- Hệ thống truyền động ngoài mô tơ: chủ yếu là thay bị khi bị hỏng và thay bạc đồng khi bị kẹt; trường hợp máy hoạt động không ổn định thì cần đi lại hệ thống điện điều khiển.
- Lưỡi dao: lưỡi dao máy thái thịt chính hay bị mòn do sử dụng nhiều, bạn có thể dùng đá mài ngay trên đầu lưỡi dao để mài sắc lại; trường hợp bị mẻ dao do thái thịt quá cứng (thường là thịt đông lạnh mới lấy trong tủ ra) thì nên thay mới lưỡi dao
Trên đây là Một số vấn đề thường gặp đối với máy thái thịt chín . Khi bạn mua máy cắt thịt chín đã có tờ hướng dẫn sử dụng đi kèm, nếu đảm bảo làm đúng hướng dẫn, sử dụng đúng công suất và vệ sinh sạch sẽ thì máy sẽ hoạt động ổn định.
Tuy nhiên, cũng có trường hợp khách hàng thấy máy vẫn hoạt động tốt nên cố sức sử dụng thêm. Đó chính là nguyên nhân gây hao mòn nhanh chóng lưỡi dao cũng như động cơ máy (không kể trường hợp mua máy thái thịt giá rẻ kém chất lượng).
Làm thế nào khi máy thái thịt bị hỏng?
Khi máy thái thịt của bạn bị hỏng hóc hoặc gặp phải vấn đề đầu tiên bạn cần hạn chế sử dụng máy để tránh tình trạng lỗi xuất hiện nghiêm trọng hơn.
Sau đó, các bạn có thể mang máy đến các cửa hàng bán và sửa chữa máy thái thịt chuyên dụng để các chuyên viên kỹ thuật kiểm tra xử lý lỗi. Với máy thái thịt gia đình loại nhỏ thì vậy, máy thái thịt công nghiệp to và nặng thì phải làm như nào. Bạn đừng lo đã có dịch vụ sửa chữa máy thái thịt tại nhà của Điện máy Đại Nam.
Điện máy Đại Nam là nhà cung cấp các sản phẩm máy thực phẩm công nghiệp lớn nhất trên thị trường hiện nay. Không chỉ cung cấp các dòng máy mới chúng tôi còn hỗ trợ các khách hàng sửa chữa khi sản phẩm hỏng hóc. Đội ngũ kỹ thuật viên của chúng tôi có tay nghề cao, đã lắp đặt và sửa chữa rất nhiều thiết bị với độ khó phức tạp, chức chắn sẽ giúp khách hàng giải quyết tốt vấn đề mà mình gặp phải.
Nếu máy thái thịt của bạn đang bị hỏng và cần sự trợ giúp thì bạn hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline: 0986 982 710 – 0949 28 18 18 Điện máy Đại Nam luôn sẵn lòng giải đáp và hỗ trợ quý khách hàng.