Hiện nay, xu hướng mở quán ăn với 100 triệu là hình thức kinh doanh phổ biến hiện nay. Vậy với số vốn này có thể kinh doanh quán ăn gì? Những kinh nghiệm khi mở quán là gì? Để tìm hiểu về chủ đề này, Điện máy Đại Nam gợi ý cho bạn trong bài viết dưới đây.
Các mô hình kinh doanh quán ăn với 100 triệu
Mở quán ăn nhỏ là hình thức phổ biến và được nhiều người kinh doanh lựa chọn với mong muốn kiếm được mức lợi nhuận “siêu khủng”. Nếu bạn cảm thấy băn khoăn chưa biết với số vốn hiện có là 100 triệu có thể kinh doanh đồ ăn gì, hãy tham khảo gợi ý sau đây của chúng tôi:
- Quán ăn nhanh: Bạn có thể mở một quán ăn nhanh với các món ăn như bánh mì, bánh mì kẹp, bánh mỳ que, bánh tráng nướng, xôi… Quán ăn cần đầu tư vào thiết bị nấu nhanh và trang trí quán để thu hút khách hàng.
- Quán ăn vặt: Quán ăn vặt nhỏ bán các món ăn như nem chua rán, bánh tráng trộn, bánh bao, gỏi cuốn… Bạn hãy đầu tư vào nguyên liệu, thiết bị và không gian quán để tạo sự đẹp mắt, khách hàng thường là học sinh, sinh viên.
- Quán bún phở: Nếu bạn có kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực và yêu thích món bún phở, bạn có thể mở một quán ăn nhỏ bán vào buổi sáng hoặc tối.
Kinh nghiệm mở quán ăn với 100 triệu cho lợi nhuận “khủng”
Với người không có kinh nghiệm, việc mở quán ăn để bán hàng là điều khó khăn. Do đó, trước khi kinh doanh, bạn cần tìm hiểu kỹ những thông tin mà Điện máy Đại Nam cung cấp sau đây.
Nghiên cứu kỹ “tệp” khách tiềm năng
Nghiên cứu khách hàng giúp bạn hiểu rõ hơn về nhu cầu và sở thích ẩm thực của khách hàng tiềm năng. Bằng cách tìm hiểu về đối tượng khách hàng, bạn có thể tạo ra một menu hấp dẫn và phù hợp với khẩu vị của họ. Tức là, khi bạn tìm hiểu nhóm khách hàng mục tiêu sẽ giúp bạn trả lời được nên mở quán ở đâu? Mở quán gì? Cần mua dụng cụ, nguyên liệu gì?
Với số vốn 100 triệu, nhóm khách hàng mà bạn nên hướng tới là đối tượng có thu nhập trung bình hoặc thấp. Bởi số tiền này chỉ đáp ứng được hình thức kinh doanh nhỏ, không quá phức tạp nếu bạn muốn bảo toàn số vốn mà không lo lỗ nặng.
>>> Xem thêm: 5 bí quyết kinh doanh đồ ăn vặt khô thành công trong lần đầu
Chọn quán ăn phù hợp với số vốn 100 triệu
Như đã đề cập bên trên, khi bạn mở quán ăn với 100 triệu và đã xác định được khách hàng mục tiêu, bạn có thể lựa chọn kinh doanh đồ ăn như:
- Quán bánh mì
- Quán viên chiên
- Quán nem nướng
- Quán xôi
- Quán bún, phở nhỏ
- …
Xác định điểm bán hàng
Xác định điểm bán hàng phù hợp là một bước quyết định cho sự thành công của quán ăn có vốn 100 triệu. Với tệp khách hàng là học sinh, sinh viên, dân văn phòng, bạn nên đặt quán ăn ở vị trí thuận tiện như khu dân cư, văn phòng, trường học hoặc khu công nghiệp để kiếm lượng khách hàng lớn.
Thêm vào đó, bạn cần tìm hiểu phí thuê mặt bằng tại địa điểm đó để cân đối ngân sách phù hợp. Ngoài ra, bạn có thể đặt quán ăn ở vị trí có lợi thế so với đối thủ hoặc tạo ra sự khác biệt lớn để thu hút khách hàng.
Phân bổ khoản tiền đầu tư hợp lý
Bất cứ ngành nghề nào thì “tiền” luôn là yếu tố quan trọng quyết định khi mở cửa hàng. Với số vốn 100 triệu, việc mở cửa hàng, quán ăn to, mặt tiền đẹp sẽ gặp nhiều khó khăn và không đủ vốn. Do đó, bạn nên mở quán ăn nhỏ và biết các tính toán các chi phí hợp lý.
- Tiền nguyên liệu, thiết bị nấu ăn.
- Tiền thuê mặt bằng.
- Tiền quảng cáo.
- Tiền dự phòng.
Sau khi liệt kê và tính toán hết số vốn cần thiết, bạn cần để dư ra khoảng 10-15% vốn ban đầu để dự trù cho những chi phí phát sinh và duy trì hoạt động của quán.
Chuẩn bị menu
Nếu bạn kinh doanh quán ăn vặt, đồ ăn nhanh, tiêu chí “Ngon – Bổ – Rẻ” luôn được ưu tiên hàng đầu. Do đó, bạn cần chuẩn bị menu hấp dẫn, đa dạng để thu hút khách hàng. Menu là một trong những yếu tố quan trọng để tạo ấn tượng đầu tiên cho khách hàng về quán ăn của bạn.
Bạn nên chọn những món ăn phù hợp với phong cách, định hướng và đối tượng khách hàng của quán. Ngoài ra, với số vốn chỉ 100 triệu thì bạn cũng nên cân nhắc đến chi phí nguyên liệu, thời gian chế biến và giá thành của mỗi món ăn.
>>> Đọc ngay: Mô hình kinh doanh thực phẩm sạch thành công mang lại lợi nhuận “khủng”
Đầu tư thiết bị chế biến, bảo quản khi bán hàng
Bên cạnh những thiết bị như máy tính tiền, máy order, bếp, nồi,… Nếu bạn muốn mở quán ăn với 100 triệu, bạn còn cần phải đầu tư vào thiết bị chế biến và bảo quản thực phẩm. Đây là những yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng, an toàn và hấp dẫn của món ăn. Bạn không thể sử dụng những thiết bị cũ, hỏng hóc hoặc không phù hợp với loại thực phẩm bạn kinh doanh.
Một số thiết bị cần thiết là: bếp gas, nồi, chảo, dao, thớt, máy xay sinh tố, tủ lạnh, tủ đông, kệ để đồ, túi nilon, giấy bạc, hộp nhựa… Tùy vào loại món ăn bạn bán mà bạn có thể cần thêm những thiết bị khác như:
- Máy hút chân không, máy hàn miệng túi để bảo quản thực phẩm trong thời gian dài.
- Máy thái thịt, nồi nấu phở với ngành kinh doanh đặc thù như bán bún phở, cửa hàng đồ chiên.
Bạn nên tìm hiểu kỹ về giá cả, chất lượng và độ bền của các thiết bị trước khi mua để tiết kiệm chi phí cũng như tránh rủi ro không đáng. Để tiết kiệm chi phí, bạn có thể tham khảo mua sắm các thiết bị trên tại Điện máy Đại Nam. Hiện nay, đơn vị tự hào là một trong những địa chỉ bán hàng chính hãng với mức giá tốt nhất thị trường.
Quảng cáo thu hút khách hàng
Mở quán ăn với 100 triệu là một hình thức kinh doanh phổ biến hiện nay, nhưng không phải ai cũng thành công. Một trong những yếu tố quan trọng để quán ăn thu hút được khách hàng là quảng cáo. Việc này có thể giúp quán ăn tăng doanh thu, nâng cao thương hiệu và khác biệt với đối thủ cạnh tranh.
Kinh doanh quán ăn 100 triệu thành công cùng Điện máy Đại Nam
Kinh doanh quán ăn nhỏ với 100 triệu là lựa chọn của nhiều người mong muốn tự đứng ra làm chủ. Tuy nhiên, với những ai chưa từng kinh doanh hoặc không có kinh nghiệm, bạn sẽ mắc phải không ít sai lầm, thiếu sót. Để giúp bạn thành công, Điện máy Đại Nam chuyên cung cấp những thiết bị chế biến, bảo quản thực phẩm chất lượng. Chúng tôi sẽ là đối tác đồng hành đưa món ăn của bạn đến với khách hàng.
Những lý do nên chọn Điện máy Đại Nam làm địa chỉ mua máy thái thịt, máy hút chân không, máy hàn miệng túi, nồi nấu phở như:
- Thiết bị chính hãng, cam kết đổi trả nếu gặp lỗi từ nhà sản xuất.
- Chính sách bảo hành cùng với chế độ hậu mãi tốt nhất.
- Dịch vụ vận chuyển nhanh chóng giúp tiết kiệm thời gian của khách hàng.
- Đội ngũ tư vấn nhiệt tình và chuyên nghiệp, giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.
>>> Click ngay: Muốn kinh doanh thực phẩm sạch online cần chuẩn bị gì?
Như vậy, trước khi mở quán ăn với 100 triệu, bạn cần tính toán rõ chi phí và xác định đối tượng khách hàng mục tiêu, địa điểm bán hàng và thiết bị chế biến phù hợp. Mọi thắc mắc và nhu cầu cần tư vấn về các dòng máy chế biến, bảo quản chất lượng xin vui lòng liên hệ:
Công ty TNHH Công nghệ thương mại và dịch vụ Đại Nam
- Địa chỉ: Số 250 Phố Minh Khai, Hai Bà Trưng, HN (Sảnh A3 Chung Cư Thăng Long Garden)
- Hotline: 0986 982 710 – 0949 281 818
- Email: Maydonggoidainam@gmail.com
- Website: https://dienmaydainam.com/
