Vừa bắt cơm vừa đơn giản, có thể mang đi làm cơm trưa cũng tiện
Nguyên Liệu
Má đùi gà
Hành tím, tỏi
Nước dừa, đường, nước mắm, dầu ăn, tiêu, hạt nêm
Các bước
Má đùi gà rửa sạch, để nguyên hoặc chặt miếng to, ướp cùng hành tỏi bằm, đường, tiêu, hạt nêm khoảng 30 phút.
Bắc chảo cùng một muỗng canh dầu ăn, áp chảo gà cho vàng giòn phần da. Để nguyên gà trong chảo và đổ phần hành tỏi băm đã ướp gà vào chảo cho thơm.
Khi gà và hành tỏi dậy mùi thì đổ một trái nước dừa tươi vào, nêm nước mắm và tiêu cho vừa ăn.
Đun lửa vừa hoặc lớn đến khi nước dừa rút hết vào gà, bắt đầu sệt lại. Trong quá trình đun thỉnh thoảng trở gà cho ngấm đều nước dừa. Khi nước dừa sệt lại thì nhanh tay lăn các miếng gà qua lại cho bóng bẩy, cẩn thận bị khét nghen ^^ tắt bếp và dùng với cơm nóng.
>> Máy in hạn sử dụng, Máy in hạn sử dụng dập tay dy8, Máy in hạn sử dụng HP241B, Máy in hạn sử dụng mâm xoay DYJ380,