Phone
Tư vấn khách hàng 24/7 0986 982 710 - 0949 281 818
Bảo hành Ship

Cách muối dưa ngon đúng vị miền bắc

Cỡ chữ

Dưa cải muối chua hình đại diện món

 

Trời lạnh, chỉ cần đĩa dưa muối và bát thịt kho là cả nhà có thể tiêu diệt sạch nồi cơm. Món dưa vừa ngon miệng lại

Nguyên Liệu

  1. 4 cây cải muối dưa

  2. Hành tươi

  3. Muối, nước, đường

Các bước

  1. Dưa mang về loại bỏ lá già, úa, rửa sạch rồi phơi cho rau hơi úa. Thử bằng cách lấy rau bẻ nhẹ thấy rau uốn dẻo được là được. Sau đó cắt dưa vừa ăn.

      
  2. Hành tươi rửa sạch. Cắt khúc vừa ăn. Trộn đều hành và rau dưa.

      
  3. Đun sôi 1 nồi nước, thêm muối. Nếm thử thấy nước mặn hơn nước canh một chút là được. Thêm 1 thìa đường rồi tắt bếp. Để nước nguội. Lượng nước khoảng 3l hoặc bạn tính sau để khi muối thì dưa ngập trong nước.

      
  4. Cho dưa vào hình hoặc hũ sạch, khô. Cho rau vào, đổ nước ngập rồi lấy đĩa sạch chèn lên trên để rau ngập trong nước. Để sau khoảng 2 ngày là dưa chín tuỳ thời tiết nóng hay lạnh. Khi lấy dưa thì dùng đũa sạch nếu không dưa sẽ bị nổi váng.

>> Máy hút chân khôngMáy hút chân không DZ300BMáy hút chân không DZQ-400Máy hút chân không DZQ-500

Tin liên quan

Tin nổi bật