Hiện thời trên thị trường có đa dạng và phong phú những loại mẫu máy thái thịt khác nhau, sử dụng cho các mục tiêu sử dụng không giống nhau là thái thịt tươi sống, thái thịt bò, thái thịt chín, thái thịt mổ ướp đông và giò chả. Vậy làm như thế nào để chọn cho bạn một chiếc máy thái thịt thích hợp với công việc hiện tại mà chi phí lại hợp lý và phải chăng.
Hiện thời trên thị trường có đa dạng và phong phú những loại mẫu máy thái thịt khác nhau, sử dụng cho các mục tiêu sử dụng không giống nhau là thái thịt tươi sống, giết thịt bò, làm thịt chín, giết mổ ướp đông và giò chả. Vậy làm như thế nào để chọn cho bạn một chiếc máy thái thịt thích hợp với công việc hiện tại mà chi phí lại hợp lý và phải chăng.
Một chiếc máy thái thịt bình thường có thể tiết kiệm tối đa được đến 90% thời gian và công sức của con người, bằng với 30 người thái tay trong cùng một khoảng thời gian nhất định, những miếng thịt thái và hoạt động đạt độ mỏng tanh và đều tương đồng sẽ không hao hụt như trong quá trình thái tay. Giá một cái máy thái thịt bây giờ rơi vào khoảng 2.500.000 đồng – 13.500.000 đồng, năng suất trung bình của những loại máy cũng khác biệt, và phần lớn được nhập cảng từ Đài Loan và Trung Quốc.
Vậy nên mua máy thái thịt ở đâu tốt và nên mua dòng nào?
Máy thái thịt tự động SL-300máy thái thịt tự động SL-300
Việc thái thịt bằng tay đẩy đi đẩy lại bằng các máy thái thịt như 250ES và máy thái thịt 300ES thường vất vả và dễ gây stress cho người làm vì vậy mà việc sử dụng máy thái thịt tự động là một nhu cầu thực sự cần thiết và quan trọng, khi sử dụng máy thái thịt tự động SL-300E người dùng dễ dàng làm nhiều việc khác nữa trong lúc máy đang thái và công việc đối với các đầu bếp trở nên nhàn hạ hơn rất nhiều.
Đây là dòng máy thái thịt chính hãng, hàng chuẩn chất lượng châu âu, với hàng máy thái thịt tự động thương hiệu mà Điện Máy Đại Nam đang phân phối,chắc chắn là sản phẩm các bạn nên dùng.
Xem chi tiết sản phẩm tại đây
Máy thái thịt đông lạnh ES – 300
Máy thái thịt đông lạnh ES300 Với thiết kế nhỏ gọn, có cấu tạo vệ sinh, và tốc độ cắt cực nhanh giúp các đầu bếp có thể giải quyết nhanh hơn những nhu cầu của khách hàng.
Đăc điểm nổi trội nhất của chiếc máy thái thịt đông lạnh ES300 là khả năng bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, đem đến sự yên tâm của quý khách hàng cho nhà hàng của bạn.
Máy thái thịt ES-300 thật sự hoàn hảo để cắt thịt đông lạnh, thịt bò chín, thịt lợn chín, thịt bò lớn, thịt thú rừng, thịt cừu, pho mát, giăm bông, bánh mì, rau, trái cây và thực phẩm khác dày (0,2-15mm). miếng tạo thành lát mà không cần phá vỡ cấu trúc sợi cơ. Máy thái thịt ES-300 là một mô hình mới, kết hợp sản phẩm tốt, dễ sử dụng, an toàn và bền vững. Các phần trên và đế làm bằng nhôm chất lượng cao vững chắc.
Để sử dụng máy thái thịt loại này đạt chất lượng tốt nhất các bạn nên sử dụng với máy cưa xương hay còn gọi là máy cưa thịt đông lạnh để làm cho lát thịt được đẹp hơn, máy cưa thịt đông lạnh sẽ cắt khổ thịt lớn ra thành những khổ thịt nhỏ hơn trước khi cho vào máy thái thịt.
Xem chi tiết sản phẩm : máy thái thịt ES-300
Máy thái thịt tươi sống SS-70
Máy thái thịt tươi sống SS-70 là dòng máy thái thịt giá rẻ mà Công ty Máy Đại Nam đang cung cấp và là sản phẩm Máy thái thịt tươi sống SS-70 là một sự lựa chọn tương đối hoàn hảo cho các bạn mới vào nghề đầu bếp hoặc mô hình kinh doanh của các bạn vẫn còn nhỏ , do vậy máy thái thịt tươi sống giá rẻ SS-70 là thiết bị thái thịt không thể bỏ qua trong mỗi quyết định mua máy thái thịt của các bạn.
– Ưu điểm thứ nhất của máy thái thịt tươi sống SS-70 đó là có cấu tạo rất nhỏ gọn, có trọng lượng thấp chưa đến 20kg kể cả bao bì, chính điều này nó tạo nên sự khác biệt với các máy khác đó là sự tiện lợi và cơ động cho người sử dụng máy, máy thái thịt SS-70 có thể đặt ở bất cứ đâu, bất cứ chỗ nào, miễn là có diện tích bằng viên gạch lát 30×30 cm là các bạn có thể là nơi đặt máy, đúng với tên gọi là máy thái thịt tươi sống giá rẻ, máy không kén nơi đặt máy, không kén vị trí miễn là khô ráo.
– Ưu điểm thứ hai của máy thái thịt tươi sống SS-70 đó là cấu tạo của máy bằng vỏ nhựa, và hai chân máy vững chắc, vỏ nhựa của máy thái thịt tươi sống giá rẻ giúp cho điện cảm ứng của động cơ không thể cảm ứng ra vỏ nhựa được, đó cũng là ưu điểm đáng ghi nhận của máy, vì các loại máy chế biến thực phẩm nói chung và các loại máy thái thịt nói riêng và cụ thể là máy thái thịt tươi sống SS-70 này là luôn làm việc trong môi trường ẩm ướt nên việc cảm ứng điện ra vỏ là rất cao, gây nguy hiểm cho đầu bếp tham gia thái thịt
– Nhược điểm duy nhất mà máy thái thịt tươi sống SS-70 đó là năng suất thấp, nó chỉ làm được khoảng 10-30kg thịt /h vì vậy mà nó không thích hợp cho những đơn vị kinh doanh vừa và lớn.
Xem chi tiết sản phẩm tại : Máy thái thịt SS-70
Trên đây là những gợi ý để cho bạn tham khảo. Vậy để lựa chọn được máy thái thịt hiệu quả và tối ưu nhất thì bạn hãy xác định nhu cầu thực tiễn của nhà hàng mình thường cắt những loại làm thịt nào? Cắt thịt sống hay thịt chín? Sản lượng mỗi ngày tiêu thu khoảng bao nhiêu? Lát cắt giết thịt sẽ có độ dày mỏng thế nào? Khi bạn đã có cầu giải đáp cho những câu hỏi ở trên thì bạn có thể chọn loại máy theo những gợi ý phân tích phía trên để tìm cho mình sản phẩm phù thống nhất. Nếu bạn vẫn chưa biết chọn loại máy nào thì hãy tìm đến nhà cung cấp máy thái giết để họ tư vấn cho bạn chọn lọc sản phẩm tốt nhất và phù hợp nhất với bạn.
Nếu bạn cần tham vấn trợ giúp mua máy cắt giết thịt từ nhà cung cấp thì bạn hãy liên tưởng ngay với Siêu thị điện máy Đại Nam – một địa chỉ uy tín và được rất nhiều khách hàng tín nhiệm bởi Siêu thị điện máy Đại Nam là nhà phân phối máy thực phẩm chính hãng với giá thành tốt nhất thị trường cùng chế độ hậu mãi tận tâm – chuyên nghiệp vững chắc sẽ làm bằng lòng mọi quý khách hàng.